稲作日記

2011年4月11日 晴れ

浸漬・催芽

籾種を浸種し、催芽させます。

 籾種の発芽を早め、発芽揃いをよくするために浸種・催芽を行います。初回はコシヒカリとみつひかりです。

 浸種袋に入った籾種を催芽機に入れ、浸種・催芽させます。この装置はヒーターで水温を設定温度以上に保ち、またどこも等温になるように水が循環します。

 水温や時間の設定の目安は、一般に、水温×日数=100となるようにします。


      

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