主枝が地上１７０cmくらいまで伸びたので、その生長点を指で摘んで摘心します。

　２〜３日して、主枝の組織が固くなったところで、誘引ひもの余しておいた片端で最上段の節を吊すように縛り、一番上の本葉を１枚かきます。